Vraiment organique?



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La plupart des gens achètent des produits animaux biologiques avec la conviction qu'il n'y a pas d'hormones, d'antibiotiques ou d'aliments génétiquement modifiés avec des pesticides utilisés dans leur production. Les consommateurs sont prêts à payer des prix nettement plus élevés pour des produits sans ces additifs.

Malheureusement, cette norme est remise en question dans l'industrie du lait biologique. Le National Organics Standards Board (NOSB) a adopté des recommandations en 2002 et 2003 voulant que tous les animaux introduits dans les laiteries biologiques soient sous gestion biologique à partir des trois derniers mois de gestation au plus tard.

Dean Foods, qui vend du lait sous le label Horizon, a admis aux groupes d'actionnaires lors d'une réunion de février 2006 qu'ils vendaient tous les veaux nés sur leur ferme de 4000 têtes pour économiser sur le coût de l'alimentation des veaux avec des aliments biologiques pendant la première année de leur la vie. Dean achète ensuite des animaux d'un an qui ont été nourris avec des aliments non biologiques et qui ont reçu des médicaments pour reconstituer leur troupeau - contournant les règles biologiques établies par le NOSB. Un risque majeur dans cette pratique de vente d'animaux est que les veaux non biologiques peuvent avoir ingéré des aliments exposés à l'ESB, ce qui est autorisé dans l'élevage conventionnel. Ces aliments ont été interdits en agriculture biologique comme pare-feu contre la propagation de l'ESB.

Certains observateurs du secteur estiment que l'USDA connaît trop bien les grandes entreprises agroalimentaires, telles que Dean Foods. De nombreuses grandes entreprises ont acquis de plus petites entreprises et des labels biologiques dans le but de prendre la main dans l'industrie biologique en plein essor. Le NOSB aimerait combler les lacunes qui permettent cette pratique, rassurant les consommateurs que les produits «biologiques» qu'ils achètent sont vraiment biologiques.

L'Institut Cornucopia, un chien de garde de l'industrie biologique, permet aux agriculteurs et aux consommateurs concernés de publier leur avis sur www.cornucopia.org

Cette histoire est apparue pour la première fois en novembre / décembre 2006 Fermes de loisirs magazine.


Voir la vidéo: Des EFFETS très SPECIAUX!! Gamechanger Plasma u0026 Plus


Commentaires:

  1. Valdemar

    C'est remarquable, cette opinion plutôt précieuse

  2. Gasho

    C'est d'accord, une idée plutôt utile

  3. Khaldun

    Changer la confusion des truies, la constance - l'ennui

  4. Goltilkree

    Juste mignon !!

  5. Grot

    Je vous demande pardon, cette variante ne me convient pas.

  6. Laius

    Merde, pourquoi reste-t-il si peu de bons blogs? Celui-ci est au-delà de la concurrence.



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