Comment faire des champignons farcis épicés



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Les choses dont vous aurez besoin.

Hachez votre ail ...

Et vos échalotes.

Mettez de côté ...

Retirez les tiges de vos champignons.

Les tiges devraient ressembler à ceci.

Et comme ça quand vous avez fini de hacher.

Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter l'ail, les échalotes et les tiges de champignons hachés dans la poêle. Faites frire avec une pincée de sel de mer, jusqu'à ce que l'humidité ait disparu et laissez refroidir.

Dans la même poêle, faites cuire du poulet ou de la saucisse de porc épicée, égouttez la graisse et laissez refroidir.

Brisez la viande en petits morceaux.

Lorsque tout est froid, incorporer le reste des ingrédients: crème de fromage, parmesan, poivre noir et piment de Cayenne. Le mélange doit être épais.

À l'aide d'une petite cuillère, remplissez chaque chapeau de champignon avec la farce.

Disposez les chapeaux de champignons sur une plaque à biscuits préparée.

Cuire au four pendant 20 minutes à 350 degrés, au four préchauffé, ou jusqu'à ce que les champignons soient très chauds et que du liquide commence à se former sous les bouchons. Bon à faire!


Voir la vidéo: Faire des feuilletés apéritifs - Recette et variantes


Commentaires:

  1. Sept

    Je crois que vous faites une erreur. Envoyez-moi un courriel à PM, nous en discuterons.

  2. Akia

    Entre nous parlant, à mon avis, c'est évident. Je ne voudrais pas développer ce thème.

  3. Brigbam

    Je suis sûr qu'elle a triché.

  4. Moogukora

    Bravo quelle phrase nécessaire ..., l'idée remarquable

  5. Ini-Herit

    Il y a un site sur le sujet qui vous intéresse.

  6. Dalziel

    Je m'excuse, mais ce n'est pas absolument nécessaire pour moi.



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